giovedì 13 agosto 2015

L'italiano che vende peperoncini agli inglesi

La catena inglese di supermercati TESCO ha annunciato la commercializzazione di una nuova varietà di peperoncino piccante chiamata "Drago di Komodo" che raggiunge 1.4 milioni di gradi della scala Scoville ed è di gran lunga il peperoncino più piccante coltivato in Gran Bretagna. TESCO compra i suoi peperoncini da Salvatore Genovese, titolare di una azienda agricola una volta vocata alla coltivazione dei cetrioli, poi convertita al peperoncini, che sono sempre più di moda nel Regno Unito. Genovese produce 15 tonnellate di peperoncino a settimana.


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